Przepisy na naleśniki słodkie i na ostro, z ciasta tradycyjnego lub bezglutenowego - znajdź swój przepis!

Przepis na twarożek ze śmietaną na słodko

Przepis na twarożek ze śmietaną na słodko

Twarożek ze śmietaną już sam w sobie jest pysznym nadzieniem do naleśników. Można go jednak wzbogacić o dodatek wanilii i/lub owoców sezonowych, albo konfitury czy też Nutelli.

Ja chętniej przygotowuję twarożek z kwaśną śmietaną, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby użyć słodkiej. Pamiętajcie, żeby przyrządzić go na krótko przed podaniem naleśników, zanim zdąży podbiec wodą.

Przepis na twarożek ze śmietaną i cukrem
Twarożek ze śmietaną na słodko

 

Przepis na twarożek ze śmietaną i cukrem – składniki:

  • Twaróg tłusty lub półtłusty – 350 g;
  • Śmietana kwaśna 18% – 180 g;
  • Cukier biały (może też być cukier puder) – do smaku (ok. 2 płaskie łyżki);
  • Ziarenka z 1 laski wanilii lub cukier waniliowy – opcjonalnie.

Przepis na twarożek ze śmietaną i cukrem:

  1. Twaróg przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.
  2. Do twarogu dodać śmietanę – dokładnie wymieszać.
  3. Dodać cukier – ponownie wymieszać.
  4. Twarożek należy przygotować na krótko przed podaniem, po przygotowaniu nie schładzać w lodówce, bo szybciej podejdzie wodą.